dinsdag 29 maart 2011

Naar 'De Lepeleer' voor ons project over IJSJES

We mochten een kijkje gaan nemen hoe ze bij ijssalon 'De Lepeleer' in Koningshooikt ijs maken.

Lore: De ingrediënten stonden klaar: melk, suiker, boter en eieren.
Nora: Voor chocolade ijs moet er nog chocolade bij.
Jerome: En voor bananen ijs banaan.


Wout: De melk is vers van de koe dus er zitten nog bacteriën in, je kan er ziek van worden. Ze moet in een machine die heel warm wordt zodat het kookt. Dan gaan de bacteriën dood.
Lore: De machine die het ijs maakt mengt alles, dat draait rond. Na een kwartier is het klaar. In die machine is het heel koud.

Wouter: We zagen vormen voor ijstaart
Mirthe: Er waren ook dingetjes om de taarten te versieren.
Nora: We mochten vers gemaakte vanille - en meloenijs proeven.
Jerome: Voor meloenijs moest er een soort meloenenconfituur bij.
Simon: Koekjes voor de hoorntjes worden niet daar gemaakt maar bij een bakker.
Izza Lena: We kregen een ijsje in een potje omdat vers ijs nog een beetje plat is en dat gaat niet goed in een hoorntje.


Mmmmm lekker!!!

Geen opmerkingen:

Een reactie posten